Terra Madre
Aus NachhaltigkeitsWiki
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Terra Madre ist ein Projekt von [[Slow Food]] und begann 2004 in Turin mit dem bahnbrechenden Welttreffen der Lebensmittelbündnisse. | Terra Madre ist ein Projekt von [[Slow Food]] und begann 2004 in Turin mit dem bahnbrechenden Welttreffen der Lebensmittelbündnisse. | ||
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Aufbau eines internationalen Netzwerkes von Lebensmittelbündnissen, Köchen und Wissenschaftlern, | Aufbau eines internationalen Netzwerkes von Lebensmittelbündnissen, Köchen und Wissenschaftlern, | ||
um ein neues Produktionssystem kleineren Maßstabes zu etablieren, | um ein neues Produktionssystem kleineren Maßstabes zu etablieren, | ||
