Industrielle Landwirtschaft
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==Nicht die Kuh ist schuld== | ==Nicht die Kuh ist schuld== | ||
| - | In Ihrem Buch "Die Kuh ist kein Klima-Killer" zeigt Dr. Anita Idel auf, dass Rindern generell keine Klimaschädigung angelastet werden kann, sondern nur den industriellen Agrarsystemen, die ausschließlich auf die Maximierung der Produktion abzielen und dafür enorm viel Kraftfutter einsetzen. Rinderhaltung im Rahmen einer ökologisch-ganzheitlichen Landwirtschaft, wie sie im Pielachtal gepflegt wird, kann zum Klimaschutz beitragen, da so Dauergrünland erhalten und damit große Mengen des Treibhausgases Kohlendioxid im Boden gespeichert werden können. | + | In Ihrem Buch "Die Kuh ist kein Klima-Killer" zeigt Dr. Anita Idel auf, dass Rindern generell keine Klimaschädigung angelastet werden kann, sondern nur den industriellen Agrarsystemen, die ausschließlich auf die Maximierung der Produktion abzielen und dafür enorm viel Kraftfutter einsetzen. |
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| + | Rinderhaltung im Rahmen einer ökologisch-ganzheitlichen Landwirtschaft, wie sie im Pielachtal gepflegt wird, kann zum Klimaschutz beitragen, da so Dauergrünland erhalten und damit große Mengen des Treibhausgases Kohlendioxid im Boden gespeichert werden können. | ||
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